Himbeer-Essig

man kann so vieles sehr leicht selbst herstellen 
und das ohne die ganzen Zusätze die in den gekauften
Produkten enthalten sind
man muss es oft einfach nur mal ausprobieren

Ein Himbeeressig ist so easy zu machen


Ich habe wieder den Vorteil das ich 
Himbeeren im Garten habe

ansonsten braucht man nur noch 
eine Flasche und einen relativ neutralen 
Essig, denn man möchte ja den Geschmack
von den Himbeeren am Schluß haben und 
nichts anderes


Die Himbeeren in eine
sterilisierte Flasche füllen, 
denn Essig darauf gießen und
ca 15-20 Tage an einem hellen Ort
ziehen lassen


Nach ca. 3 Wochen hat er eine tolle
Farbe und die Himbeeren können abegfiltert 
werden. Der Essig hält sich auch wieder so 
lange wie auf der urspünglichen Essigflasche stand.


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