Erdbeer-Caipirinha


 Erdbeer-Caipirinha Cocktail

 

Pro Glas:

2-3 EL braunen Zucker
1 Limette in Scheiben und dann geviertelt
125 ml pürierte (durchgesiebt, wegen der Kerne) Erdbeeren
4 oder 6 cl Cachaca
Crushed Ice


Limetten klein schneiden und mit dem braunen Zucker in ein 
Cocktailglas geben.


 mit einem Stösel die Limetten leicht zerquetschen.

 
Erdbeeren pürieren und durch ein Sieb streichen damit die
Kerne nicht mit in den Cocktail kommen.
Das Püree auf die Limetten geben.


Darauf kommt der Cachaca

  
Mit crushed Ice auffüllen , fertig ist ein 
süffiger Erdbeer Caipirinha


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